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Rüeblisuppe mit Joghurt
Rüeblisuppe mit Joghurt
400 Gramm Rüebli 500 ml Gemüsebrühe (salzreduziert) 250 Gramm Naturjoghurt 1 TL Suppengewürz (ohne Salz) 1 TL Kräuterpfeffer 1 Bund Schnittlauch
Rüebli schälen und…
Zucchini-Brot
Zuchinibrot
300 Gramm Biomandeln 500 Gramm Zucchini 2 TL Salz 6 Eier 300 Gramm Magerquark
Backofen auf 180 Grad vorheizen Backform mit Backpapier auskleiden …
Pesto Ofenkartoffeln
Pesto Ofenkartoffeln
1 Zitrone 800 Gramm kleine Kartoffeln 70 Gramm Pesto rosso 2 EL Olivenöl 4 Zweige Thymian 1 TL Kartoffel und Pommes gewürz 1 TL Knoblauchpfeffer…
Wurstgulasch
Wurstgulasch
1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250 g Würste (Wienerli, Cervelat oder ähnlich) 2 EL Olivenöl 1 Paprika 1 Dose gehackte Tomaten (400g) 200 ml Gemüsebrühe…
Pouletbrüstli mit Balsamico-Marinade
Pouletbrüstli mit Balsamico Marinade
7 EL Aceto Balsamico 4 Pouletbrüstli 1 El Oregano 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (oder granulierter Knoblauch) 1 EL Rosmarin 1 EL Olivenöl 1…
Randensuppe
Randensuppe
1 kleine Zwiebel 50 g Butter 300 g Randen (roh, geschält und in Würfel) 1/2 L Wasser 1 EL Gemüsebrühe 1/2 TL Salz 1 Prise …
Murg Tikka Masala
Murg Tikka Masala (indisch)
500 Gramm Poulebrüstli 1 Limette 6 Knoblauchzehen 2 grüne Chilis 8 cm Ingwer 5 EL Naturjoghurt 2 TL Paprika geräuchert VitaÖL zum anbraten…
Zitronennudeln
Zitronennudeln
500 Gramm Bandnudeln 2 Zitronen BIO 3 EL VitaÖL 3 EL Olivenöl 2 EL Thymian 20 Gramm Parmesan frisch gerieben 1 Prise Salz
Bandnudeln in…
Sellerie-Apfelsuppe mit Nüssen
Sellerie-Apfelsuppe mit Nüssen
1 Schalotte wenig VitaÖL 100 Gramm Äpfel in kleine Würfel geschnitten 100 Gramm Knollensellerie in kleinen Würfel 3-4 dl Gemüsebrühe (salzreduziert) 1 dl Vollrahm…
Zitronenhähnchen
Zitronenhähnchen
4 Pouletschenkel 3 Zwiebeln 1 Zitrone (Bio) 100 ml Weisswein 5 EL Olivenöl 4 Stiele Petersilie 10 Stiele Thymian Pute und Huhn Gewürz ohne Salz Zitronenpfeffer…
Pilz-Käsewähe
Pilz-Käsewähe
2 Schalotten 250 Gramm Champions 250 Gramm Eierschwämme 1 Bund Thymian 1 TL Allrounder 1 wenig Knoblauchpfeffer 1 Dinkel Kuchenteig rund 2.5 dl Rahm 250 Gramm…
Poulet de Luxe
Unser Pouletgewürz eignet sich perfekt, um eine Marinade für den nächsten Grillabend herzustellen. Entweder ganz klassisch mit etwas VitaÖl oder als Trockenmarinade zum Einreiben des Hähnchens. In beiden…
Asia Allrounder
Asia Allrounder
Mit Genuss stellen wir euch unsere neueste Gewürzmischung vor, in der alles drin ist, was die asiatische Küche so besonders und schmackhaft macht. Rassig, fruchtig, genial
Avocadocremesuppe
Schaumiges Avocadocremesüppli
2 EL VitaÖl (siehe Shop) 2 Stk. Avocado 1 EL Zitronensaft 50 g Mais (Dose) 2 TK Avocadogewürz (siehe Shop) 1 Stk. Orange 1 frischer…