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Aroma und Geschmack für jedermann.
Kokos-Kartoffelauflauf
Rezepte
Kokos Kartoffelauflauf 750 Gramm Kartoffeln 1 Zwiebel 400 ml Kokosmilch 200 ml Sahne (alternativ auf Sojabasis) 1 TL Garam Masala 1 TL Knoblauchpfeffer 1 TL Allrounder1…
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Hähnchenpfanne mit Paprika & Zuckerschoten
Rezepte
Hähnchenpfanne mit Paprika und Zuckerschoten 600 Gramm Hähnchenbrust 3 EL Sojasauce 30 ml VitaÖL 1 Rote Chilischote 4 Rote Paprika 200 Gramm Zuckerschoten 1 TL Kräuter…
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Hausgemachte Schaschlik Sauce
Rezepte
Hausgemachte Schaschlik Sauce 1 Zwiebel gross 4 Knoblauchzehen 1 Chilischotte 1 Dose Tomaten gewürfelt 1 Dose Tomaten passiert 1 EL Zucker oder Zuckerersatz 1 EL Curry Java…
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Rüeblisuppe mit Joghurt
Rezepte
Rüeblisuppe mit Joghurt 400 Gramm Rüebli 500 ml Gemüsebrühe (salzreduziert) 250 Gramm Naturjoghurt 1 TL Suppengewürz (ohne Salz) 1 TL Kräuterpfeffer 1 Bund Schnittlauch Rüebli schälen und…
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Zucchini-Brot
Rezepte
Zuchinibrot 300 Gramm Biomandeln 500 Gramm Zucchini 2 TL Salz 6 Eier 300 Gramm Magerquark Backofen auf 180 Grad vorheizen Backform mit Backpapier auskleiden …
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Pesto Ofenkartoffeln
Rezepte
Pesto Ofenkartoffeln 1 Zitrone 800 Gramm kleine Kartoffeln 70 Gramm Pesto rosso 2 EL Olivenöl 4 Zweige Thymian 1 TL Kartoffel und Pommes gewürz 1 TL Knoblauchpfeffer…
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Wurstgulasch
Rezepte
Wurstgulasch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250 g Würste (Wienerli, Cervelat oder ähnlich) 2 EL Olivenöl 1 Paprika 1 Dose gehackte Tomaten (400g) 200 ml Gemüsebrühe…
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Pouletbrüstli mit Balsamico-Marinade
Other, Rezepte, Tipps
Pouletbrüstli mit Balsamico Marinade 7 EL Aceto Balsamico 4 Pouletbrüstli 1 El Oregano 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (oder granulierter Knoblauch) 1 EL Rosmarin 1 EL Olivenöl 1…
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Randensuppe
Rezepte
Randensuppe 1 kleine Zwiebel 50 g Butter 300 g Randen (roh, geschält und in Würfel) 1/2 L Wasser 1 EL Gemüsebrühe 1/2 TL Salz 1 Prise …
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Murg Tikka Masala
News, Rezepte, Tipps
Murg Tikka Masala (indisch) 500 Gramm Poulebrüstli 1 Limette 6 Knoblauchzehen 2 grüne Chilis 8 cm Ingwer 5 EL Naturjoghurt 2 TL Paprika geräuchert VitaÖL zum anbraten…
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Zitronennudeln
News, Rezepte, Tipps
Zitronennudeln 500 Gramm Bandnudeln 2 Zitronen BIO 3 EL VitaÖL 3 EL Olivenöl 2 EL Thymian 20 Gramm Parmesan frisch gerieben 1 Prise Salz Bandnudeln in…
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Sellerie-Apfelsuppe mit Nüssen
News, Rezepte, Tipps
Sellerie-Apfelsuppe mit Nüssen 1 Schalotte wenig VitaÖL 100 Gramm Äpfel in kleine Würfel geschnitten 100 Gramm Knollensellerie in kleinen Würfel 3-4 dl Gemüsebrühe (salzreduziert) 1 dl Vollrahm…
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Zitronenhähnchen
News, Rezepte, Tipps
Zitronenhähnchen 4 Pouletschenkel 3 Zwiebeln 1 Zitrone (Bio) 100 ml Weisswein 5 EL Olivenöl 4 Stiele Petersilie 10 Stiele Thymian Pute und Huhn Gewürz ohne Salz Zitronenpfeffer…
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Pilz-Käsewähe
News, Rezepte, Tipps
Pilz-Käsewähe 2 Schalotten 250 Gramm Champions 250 Gramm Eierschwämme 1 Bund Thymian 1 TL Allrounder 1 wenig Knoblauchpfeffer 1 Dinkel Kuchenteig rund 2.5 dl Rahm 250 Gramm…
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