Feierabend Frittata für Zwei
Zutaten
- 4 Tomaten
- 5 Eier
- 5 EL Milch
- 2 EL VitaÖL
- 2 EL Italienische Kräuter
- 100 Gramm Pizzakäse
- Allrounder 1
- Knoblauchpfeffer
- Paprika edelsüss
- Eierwunder
Anleitungen
- Tomaten waschen
- Tomaten in Scheiben schneiden
- Eier und Milch verquirlen
- Mit Allrounder1, Knoblauchpfeffer, Eierwunder und Paprika würzen
- VitaÖL in beschichteter Pfanne erhitzen
- Tomaten hinein geben
- Mir Kräuterpfeffer würzen
- Mit Italienischen Kräutern und Käse bestreuen
- Eiemilch darüber giessen
- Mit Deckel bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten stocken lassen
- Frittata mit Hilfe des Deckels wenden
- Ca. 5 Minuten zu Ende braten
