Poulet de Luxe eignet sich perfekt, um eine Marinade herzustellen. Entweder ganz klassisch mit etwas Öl oder aber als Trockenmarinade zum Einreiben des Poulet. In beiden Fällen unbedingt etwas ziehen lassen, damit das Fleisch die vollen Aromen aufnehmen kann.

Dieses tolle Gewürz eignet sich auch hervorragend zu Fisch oder Gemüse.