Kennen Sie schon unser feines Zatar
Zatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Sie ist Bestandteil der nordafrikanischen und der arabischen Küche.
In der Türkei wird Zatar mit Oliveböl vermischt und zu frischem Brot gereicht
Die mild aromatische Note des Zatar Gewürzes würzt auch Beilagen wie Gemüse, Salat oder beispielsweise Couscous und Reis mit einem feinen Kräutergeschmack und dem nussigen Röstaroma von Sesam. Mit dem Zatar Gewürz lässt sich ein wunderbarer Gewürzreis zubereiten. Auch in einem Dressing zu Salaten, auch beispielsweise mit frischer Zitrone, ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Passt sehr gut zu Feta Käse und würzigen Blattsalaten.
Unser persönlicher Tipp für Sie!
Zum Barbecue kann die angerührte Paste aus Öl und dem Zatar Gewürz als Tischgewürz gereicht werden, oder aber man mariniert Fleisch, Gemüse oder auch Grillkäse vorab mit der Zatar Gewürzmischung. Wer es schärfer mag, gibt etwas Pfeffer oder Chilis hinzu.
Euer Gewürzeshop Team
